0 0
Кулич сыроедческий

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
100 г Миндаль
50 г Грецкий орех
80 г Финики
50 г изюм
30 г Курага
25 г Кунжут
25 г Семена льна
1 шт Апельсины
по вкусу Корица
по вкусу Мускатный орех
по вкусу Кардамон

Питательная ценность порции

355
Ккал
5 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Кулич сыроедческий

Особенности:
  • Диетический
Кухня:

Это блюдо мы приготовили к празднику Пасхи, но по данному рецепту можно готовить и десерты в повседневной жизни, например, батончики или конфеты.

  • 50 минут
  • Порции: 4
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Огромный плюс сыроедческой кухни – сохранение большего количества питательных веществ и энергии природы, нежели в пище, подвергшейся термической обработке.

Шаги приготовления

1
Готово

Финики (без косточек), курагу и изюм залить теплой водой и оставить минут на 10, чтобы они стали мягче.
Грецкие орехи и миндаль измельчить в крошку при помощи блендера.

2
Готово

Семена льна и кунжута измельчить в кофемолке.
Смешать орехи и семена, добавить корицу, мускатный орех, кардамон, перемешать.

3
Готово

Слить воду с сухофруктов. Переложить в чашу блендера финики и курагу, добавить цедру и сок апельсина, измельчить до однородности.
Перелить получившееся пюре в сухую смесь из орехов и семян, добавить изюм, хорошо перемешать.

4
Готово

Переложить массу в форму. Если формы нет, то можно использовать любую емкость. Я застелила глубокую тарелку пищевой пленкой, чтобы было легче извлекать готовый кулич. Массу необходимо плотно утрамбовать, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Украсить кулич по желанию. Так как кулич получается достаточно сладким, то добавлять при украшении шоколад, цукаты, сиропы или сладкие посыпки, на мой взгляд, будет излишним. На фото - украшение из кокосовой стружки.

Славной трапезы!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Шоколадный творожок из зелёной гречки
Предыдущие
Шоколадный творожок из зелёной гречки
Кулич морковно-кокосовый
Следующие
Кулич морковно-кокосовый
Шоколадный творожок из зелёной гречки
Предыдущие
Шоколадный творожок из зелёной гречки
Кулич морковно-кокосовый
Следующие
Кулич морковно-кокосовый

Добавить комментарий