0 0
Кукурузный суп с брюссельской капустой

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
3 шт Картофель
1 шт Морковь
1 шт Пастернак
1.8 л Вода
по вкусу Зелень
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный молотый
по вкусу Копченая паприка
по вкусу Куркума
по вкусу Лавровый лист
4 ст.л Масло горчичное
300 г Консервированная кукуруза
300 г Брюссельская капуста

Питательная ценность порции

12
Ккал
0.6 г
Белки
0.5 г
Жиры
1.5 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Кукурузный суп с брюссельской капустой

Особенности:
  • Веганский
Кухня:

Вместо брюссельской капусты можно положить цветную капусту или брокколи, ведь для здоровья употреблять крестоцветные нужно каждый день! Если у вас нет свежей кукурузы, возьмите консервированную, все равно будет вкусно!

  • 45 минут
  • Порции: 5
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Этот необычный кукурузный суп с брюссельской капустой придется по вкусу, когда хочется чего-то новенького. Любители кукурузы точно смогут оценить его по достоинству.

Шаги приготовления

1
Готово

Разморозить кукурузу.
Разморозить брюссельскую капусту.

2
Готово

Мелко порезать или потереть на тёрке морковь и корень пастернака.

Мелко порезать или потереть на тёрке морковь и корень пастернака.

3
Готово

Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.

Укроп порезать. Закипятить в кастрюле воду, добавить в неё картофель и кукурузу, варить после закипания 10 минут. После этого добавить капусту и ещё через 5 минут зажарку из моркови и пастернака. Варить до готовности. В самом конце добавить зелень, соль и лавровый лист. Дать настояться под крышкой 1 час.

Кукурузный суп с брюссельской капустой готов! По желанию в него также можно добавить мелко порезанные и обжаренные шампиньоны, так он станет ещё вкуснее и ароматнее.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Овощной суп из нута с капустой
Предыдущие
Овощной суп из нута с капустой
Грибной суп с перловкой
Следующие
Грибной суп с перловкой
Овощной суп из нута с капустой
Предыдущие
Овощной суп из нута с капустой
Грибной суп с перловкой
Следующие
Грибной суп с перловкой

Добавить комментарий