0 0
Кролик тушёный в сливках

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1 тушка Кролик
2 шт Морковь
2 зубчика Чеснок
1 ч.л Травы
по вкусу Соль, перец
200 мл Сливки
по вкусу Зелень

Питательная ценность порции

122
Ккал
12 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Кролик тушёный в сливках

Мясо становится нежным и вкусным. А морковь, порезанная кружками, сделает блюдо ярким и заменит гарнир.

  • 80 минут
  • Порции: 8
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Чаще всего кролика тушат в сливках, потому что это помогает почти полностью нейтрализовать запах, присущий мясу

Шаги приготовления

1
Готово

Разделаем кролика на порционные куски — обычно 6−8 частей. Помоем, обсушим. Посолим, поперчим. Мелко порежем дольки чеснок (или пропустим через чеснокодавку) и натрём куски кролика.

2
Готово

Морковь почистим, порежем кружочками и разложим на дно формы. Оставим несколько штук для того, чтобы положить сверху.

3
Готово

На морковь выкладываем куски кролика, посыпаем смесью трав.
На куски кролика положим кружочки моркови для украшения.Теперь зальем мясо сливками и отправим в духовку, разогретую до 190 °C на 1,5 часа. Периодически необходимо поливать куски кролика жидкостью из сливок и сока из мяса. Будем делать это каждые 15−20 минут, чтобы мясо не высохло, и было сочным и нежным.
Теперь зальем мясо сливками и отправим в духовку, разогретую до 190 °C на 1,5 часа. Периодически необходимо поливать куски кролика жидкостью из сливок и сока из мяса. Будем делать это каждые 15−20 минут, чтобы мясо не высохло, и было сочным и нежным.

4
Готово

И вот наш кролик тушёный в сливках готов:
Выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и зовём всех к столу кушать кролика!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Стейк тунца на сковороде-гриль
Предыдущие
Стейк тунца на сковороде-гриль
Мясной пирог из слоёного теста
Следующие
Мясной пирог из слоёного теста
Стейк тунца на сковороде-гриль
Предыдущие
Стейк тунца на сковороде-гриль
Мясной пирог из слоёного теста
Следующие
Мясной пирог из слоёного теста

Добавить комментарий