0 0
Кобб-салат с брезаолой

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
30 г Салат романо
40 г Куриное филе
1 шт Яйца куриные
1/2 шт Авокадо
1 шт Помидоры
10 г Брезоли
1 ст.л Греческий йогурт
1/2 ч.л Горчица
1/2 ч.л Мед
1/2 ч.л Сок лимона
1/2 ст.л Рубленая петрушка
щепотка Соль, перец

Питательная ценность порции

463
Ккал
25 г
Белки
32 г
Жиры
22 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Кобб-салат с брезаолой

Кухня:

Для классической версии блюда все продукты режут на кусочки и выкладывают на листьях салата не перемешивая. Я предлагаю свою версию салата — слоями. Бекон я заменила на брезаолу.

  • 15 минут
  • Порции: 1
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Кобб-салат — классика американской кухни. Существует три версии появления салата. Одна версия гласит, что он появился на свет благодаря изобретательности владельца ресторана Brown Derby Роберта Говарда Кобба. Кто-то утверждает, что салат придумал шеф-повар ресторана Чак Уилсон и назвал его в честь хозяина заведения. Существует версия, что блюдо существовало задолго до появления в Голливуде. Отведать салат можно было в ресторане, который находился в Северной Калифорнии, а название было дано в честь местной горы Кобб.

Шаги приготовления

1
Готово

Куриные яйца и куриное филе заранее отварить и остудить. Помидор, куриное филе и яйцо нарезать пластинками. Салат промыть, дать стечь воде и крупно порвать. Авокадо очистить и нарезать дольками.
В миске смешать все ингредиенты для заправки. Хорошо перемешать. Отрегулировать по своему вкусу.

2
Готово

В тарелку кладем немного листьев салата, сверху помидор и немного заправки.
Закрываем листьями салата.
Выкладываем авокадо и немного заправки. Закрываем листьями салата.

3
Готово

Выкладываем курицу и немного заправки. Закрываем листьями салата.
Выкладываем яйца и немного заправки. Закрываем оставшимися листьями салата.
Выкладываем брезаолу. Салат можно подавать.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Предыдущие
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Зимний салат
Следующие
Зимний салат
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Предыдущие
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Зимний салат
Следующие
Зимний салат

Добавить комментарий