Ингредиенты
-
1 шт Белокачанная капуста
-
3 шт Морковь
-
1 ч.л Семена тмина
-
120 мл Уксус яблочный
-
1 ст.л Сахар
-
2 ст.л Соль
Инструкция
Квашеная капуста «Быстрого приготовления». Все любят заготовки, но не все любят с ними долго возиться (да и не у всех получается). Для экономии времени представляем вам рецепт квашеной капусты быстрого приготовления. Заготовка получается очень сочной и вкусной.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
К 1 л. кипящей воды добавить соль, сахар и семена. Растворить. Добавить уксус. |
|
2
Готово
|
Мелко нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Тщательно все смешать. Разложить по банкам. |
|
3
Готово
|
В банки влить теплый рассол. Деревянными палочками проткнуть капусту, чтобы вышел воздух. Вода должна покрыть капусту. Закрыть крышкой. Оставить в холодильнике на 24 часа. |
