Ингредиенты
- 1 шт Белокачанная капуста
- 3 шт Морковь
- 1 ч.л Семена тмина
- 120 мл Уксус яблочный
- 1 ст.л Сахар
- 2 ст.л Соль
Описание
Квашеная капуста «Быстрого приготовления». Все любят заготовки, но не все любят с ними долго возиться (да и не у всех получается). Для экономии времени представляем вам рецепт квашеной капусты быстрого приготовления. Заготовка получается очень сочной и вкусной.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
К 1 л. кипящей воды добавить соль, сахар и семена. Растворить. Добавить уксус. |
|
2 Готово |
Мелко нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Тщательно все смешать. Разложить по банкам. |
|
3 Готово |
В банки влить теплый рассол. Деревянными палочками проткнуть капусту, чтобы вышел воздух. Вода должна покрыть капусту. Закрыть крышкой. Оставить в холодильнике на 24 часа. |
