0 0
Капустная лепёшка

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
300 г Белокачанная капуста
80 г Мука нутовая
1 ч.л Кокосовое масло
200 мл Вода
1/2 ч.л Разрыхлитель
по вкусу Соль
по вкусу Куркума

Питательная ценность порции

140
Ккал
6 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Капустная лепёшка

Особенности:
  • Веганский
  • Диетический
Кухня:

Может легко стать обедом или ужином в компании с овощным салатом или зеленью

  • 1 час
  • Порции: 8
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Быстрый и лёгкий рецепт сытной закуски, с высоким содержанием белка и клетчатки

Шаги приготовления

1
Готово

Нашинковать капусту.

Обжарить капусту на кокосовом масле 5 мин.

Влить 50 мл воды, добавить соль и куркуму (или другие любимые специи), протушить до полуготовности (еще примерно 5 мин) под крышкой. Если осталось немного воды, то ничего страшного. После добавления, тесто впитает в себя лишнюю влагу.

2
Готово

Смешать муку, соль, специи, разрыхлитель и 150 мл воды, хорошенько перемешать венчиком или вилкой, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на оладьи, но имейте в виду, что нутовая мука имеет свойство набухать и становится густой.

3
Готово

Капусту и тесто влить в форму (на фото силиконовая форма диаметром 22 см), перемешать, дать начинке немного «сдружиться» и настояться. Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 мин.

4
Готово

Рекомендации:

Из лепёшки можно сделать пирог, просто удвоив количество ингредиентов.
Кокосовое масло можно заменить на другое растительное, но привкус именно кокосового масла даёт свою изюминку.
Славной трапезы! Ом!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Омлет из тофу с помидорами
Предыдущие
Омлет из тофу с помидорами
Пшённые оладьи с малиной
Следующие
Пшённые оладьи с малиной
Омлет из тофу с помидорами
Предыдущие
Омлет из тофу с помидорами
Пшённые оладьи с малиной
Следующие
Пшённые оладьи с малиной

Добавить комментарий