0 0
Домашняя лапша с соусом из шампиньонов

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
350 г Мука пшеничная
4 шт Яйца куриные
400 г Грибы шампиньоны
1 шт Лук репчатый
3 ст.л Сливки 10 %
2 ст.л Масло растительное
100 г Сыр
небольшой пучок Петрушка
по вкусу Соль, перец

Питательная ценность порции

91
Ккал
2.5 г
Белки
3.6 г
Жиры
21.1 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Домашняя лапша с соусом из шампиньонов

Кухня:

Вместо шампиньонов вы можете использовать любые другие грибы по вашему вкусу.

  • 40 минут
  • Порции: 4
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Домашняя лапша с соусом из шампиньонов. Блюдо в итальянском стиле хорошая идея для семейного обеда или ужина. Нежный вкус сливок придает пикантность блюду, что гарантированно понравится всем и вас оценят как отличную хозяйку.

Шаги приготовления

1
Готово

Шампиньоны перебрать, помыть и нарезать пластинками.
Репчатый лук очистить, помыть и нарезать кубиками.

2
Готово

Нарезанные грибы обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить лук. К сливкам добавить 1 столовую ложку муки и тщательно перемешать. За пять минут до окончания жарки добавить сливки, соль и черный молотый перец. Соус не должен быть слишком густым. При необходимости добавить немного воды и довести до кипения.

3
Готово

Приготовить тесто для яичной лапши. Для этого просеять муку, добавить соль, яйца и замесить густое тесто.

4
Готово

Тесто раскатать в тонкий пласт нарезать лапшу, которую отварить в подсоленной воде.

5
Готово

Лапшу процедить от воды, добавить к грибному соусу и перемешать.

6
Готово

Сыр натереть на крупной терке, зелень петрушки мелко порубить. При подаче к столу блюдо украсить сыром и зеленью.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке
Предыдущие
Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке
Лапша с курицей и стручковой фасолью
Следующие
Лапша с курицей и стручковой фасолью
Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке
Предыдущие
Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке
Лапша с курицей и стручковой фасолью
Следующие
Лапша с курицей и стручковой фасолью

Добавить комментарий