Ингредиенты
- 1 шт Груши
- 1/2 бутылки Красное вино
- 1/3чашки Сахар песок
- щепотка Корица
- щепотка Кориандр
- 6 шт Гвоздика
- 5 шт Перец черный молотый
- 2 дольки Лимон
- 3 кружочка Апельсины
- по вкусу Мороженое
Описание
Груша в вине с цитрусами. Прекрасный десерт из фруктов! Порадует абсолютно каждого своим изысканным вкусом и интересной подачей.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Вино налить в кастрюлю. Закипятить. Добавить дольки апельсина, лимона. Корицу, кориандр, гвоздику, черный перец горошек и сахар. |
|
2 Готово |
Грушу очистить от кожуры, оставить только веточку, снизу вырезать сердцевину. Забросить в вино и бланшировать 30 минут (если груши очень твердые то около часу). |
|
3 Готово |
Грушу выложить на тарелку, остудить. Рядом уложить 2 шарика мороженного. Присыпать тертой цедрой апельсина. Приятного аппетита! |
