0 0
Грибной суп с чечевицей

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
500 г Грибы
100 г Чечевица
1 шт Лук репчатый
1/2 шт Сельдерей
1 шт Соль
1 ст.л Масло растительное
1 щепотка Перец черный молотый

Питательная ценность порции

34
Ккал
2 г
Белки
1.4 г
Жиры
3.8 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Грибной суп с чечевицей

Кухня:

Ароматный грибной суп с чечевицей.

  • 30 минут
  • Порции: 10
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Чечевица-еще один продукт, который не пользуется спросом у наших покупателей. Но это чудо продукт! В ней заложена просто кладезь необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. А так же большое количество белка. Таким образом, блюдо из чечевицы полноценно заменит вам кусок мяса Не бойтесь пробовать что-то новое. Попробуйте менять привычные вам ингредиенты в ваших любимых блюдах. Вы не только откроете для себя новые вкусы, но и разнообразите свой рацион. Сегодняшний мой рецепт как всегда легкий, полезный и быстрый. В этом рецепте я буду использовать лесные грибы (белые, подосиновики, лисички). Свой бархатный сезон я провела в Карелии, поэтому и урожай соответствующий.))) Но грибы можно использовать совершенно любые: шампиньоны, вешенки и др. В своем рецепте я взяла зеленую чечевицу, но подойдет любая.

Шаги приготовления

1
Готово

Чечевицу промыть, залить водой и поставить варить. После закипания варить 15 минут. (У меня все продукты рассчитаны на кастрюльку 3 литра.)

2
Готово

Лук нарезать и обжарить с грибами.
Солим, перчим. Добавляем нарезанный сельдерей. Размешиваем и выключаем.

3
Готово

После 15 минут варки чечевицы добавляем к ней содержимое сковородки. Варим еще 5 мин. Выключаем.

4
Готово

Добавляем сметану. Приятного аппетита!
P.S. К супу можно приготовить гренки или запечный багет с сыром и чесноком...

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Огуречный холодный крем-суп на кефире
Предыдущие
Огуречный холодный крем-суп на кефире
Сырный трайфл с ягодами
Следующие
Сырный трайфл с ягодами
Огуречный холодный крем-суп на кефире
Предыдущие
Огуречный холодный крем-суп на кефире
Сырный трайфл с ягодами
Следующие
Сырный трайфл с ягодами

Добавить комментарий