0 0
Гороховый суп со свининой

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
300 г Свинина
2.5 л Вода
100 г Горох сырой
1 шт Морковь
3 ст.л Масло растительное
1 шт Лук репчатый
по вкусу Соль, перец
по вкусу Зелень

Питательная ценность порции

81
Ккал
3.5 г
Белки
5.7 г
Жиры
4.3 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Гороховый суп со свининой

Кухня:

Если вам нравятся блюда из гороха, то обязательно сварите из этой крупы суп. Гороховый суп разнообразит ваше обеденное меню. Суп, сваренный по нашему рецепту, выходит наваристым, с насыщенным вкусом.

  • 2 часа
  • Порции: 6
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Наш гороховый суп мы будем варить, используя свинину. Можно взять мякоть или мясо на кости. Перед варкой рекомендуется замочить горох в холодной воде, чтобы заметно сократить варку супа. Помимо мяса и гороха нам понадобятся картофельные клубни, овощи для пассировки (морковка и лук), растительное масло, специи, зелень (можно любую: свежую, сушеную, замороженную).

Шаги приготовления

1
Готово

Итак, мясной бульон для горохового супа готов. Извлекаем свинину из кастрюли, сам бульон присаливаем по вкусу. Отправляем в бульон замоченный заранее горох. Варим до полуготовности.

2
Готово

Клубни очищаем, нарезаем их для горохового супа брусочками. В кастрюлю отправляем картофельную нарезку для дальнейшей варки.

3
Готово

Измельчаем морковку и лук.

На сковороде подогреваем растительное масло. Выкладываем измельченную морковку и лук для пассировки на сковороду. Когда овощи станут мягкими, отправляем их в кастрюлю в гороховый суп.

4
Готово

Продолжаем варить суп, добавляем в него нарезанное мясо.

Готовый гороховый суп со свининой подаем со свежей зеленью. Приятного всем аппетита!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Плацинда с творогом
Предыдущие
Плацинда с творогом
Груши в вине
Следующие
Груши в вине
Плацинда с творогом
Предыдущие
Плацинда с творогом
Груши в вине
Следующие
Груши в вине

Добавить комментарий