Ингредиенты
-
400 г Говядина
-
3 ст.л Крахмал
-
3 ст.л Масло оливковое
-
3 зубчика Чеснок
-
3 ч.л Имбирь
-
1 ст.л Сахар
-
100 мл Соевый соус
-
50 мл Вода
-
Лук зеленый
Инструкция
Говядина в остром соусе. Блюдо очень сочное и нежное. Подавать можно с рисом, картофелем или гречей. Соевый соус в сочетании с имбирем и чесноком, дают неповторимый вкус. Любителям острого подойдет такое блюдо.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Нарезать мясо тонкими ломтиками. Обвалять в крахмале. Обжарить на масле по 1,5 минуты с каждой стороны и убрать с огня, дать стечь маслу. |
|
2
Готово
|
В оставшееся на сковороде масло добавить имбирь и чеснок. Готовить пока не появится аромат. Затем добавить сахар и соевый соус. Довести до кипения. |
|
3
Готово
|
Опустить мясо в соус. Готовить до загустения. Мелко порезать лук. Добавить к мясу. Перемешать и снять с огня. Готово! |
