0 0
Гарнир из стручковой фасоли с грибами

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
400 г Фасоль стручковая
1 штука Лук репчатый
1 штука Морковь
2 штуки Помидоры
1 столовая ложка Томатная паста
2 столовые ложки Масло растительное
400 г Грибы
По вкусу Соль
По вкусу Специи
0.5 чайной ложки Сахар
0.5 чайной ложки Уксус
2 зубчика Чеснок

Питательная ценность порции

673.2
Калории
29.3
Белки
35.1
Жиры
64.7
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Гарнир из стручковой фасоли с грибами

Кухня:

Иногда, когда не знаешь, что приготовить на гарнир, выручает вот такой овощной микс из стручковой фасоли, грибов и овощей.

  • 30 мин
  • Порции: 3
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Если вы любите фасоль, как люблю ее я, попробуйте и у вас добавится еще один вариант в коллекцию блюд из овощей. Просмотрела все рецепты, но такого же не нашла, хотя блюдо очень простое. Я его готовлю из овощей, которые заготовлены на зиму в морозилке, все, кроме лука и моркови.

Шаги приготовления

1
Готово

Лук режем кубиком, морковь на крупную терку. Обжариваем на разогретой сковороде. Пока лук и морковь обжариваются, обдаем помидоры кипятком и снимаем кожицу. Измельчаем и отправляем к луку с морковью. Грибы нарезаем пластинами (я просто обдала кипятком). Добавляем их к овощам. Тушим минут 5-7

2
Готово

Стручковую фасоль я не размораживаю, сразу добавляю в сковороду. Перемешиваем и тушим еще минут 7-10. Солим, перчим по вкусу и тушим еще минут 10-12. Затем добавляем столовую ложку томата или кетчупа, кому что роднее или больше нравится. Пробуем на вкус, я люблю более маринованный, поэтому добавила немножечко сахара, и чуточку столового уксуса. Кто не любит, можно не добавлять, поэтому я написала по вкусу. Как только жидкость практически выпарилась, добавляем мелко нарезанный или пропущенный через пресс чесночек, перемешиваем и выключаем огонь.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Гречневый салат, гарнир, каша
Предыдущие
Гречневый салат, гарнир, каша
Простой гречневый гарнир в СВЧ
Следующие
Простой гречневый гарнир в СВЧ
Гречневый салат, гарнир, каша
Предыдущие
Гречневый салат, гарнир, каша
Простой гречневый гарнир в СВЧ
Следующие
Простой гречневый гарнир в СВЧ

Добавить комментарий