Background Image
0 0
Гарнир из кабачков «Летний»

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2 штуки Кабачок
5 штук Помидоры
2 штуки Морковь
2 штуки Перец болгарский
0.5 штуки Перец красный острый
2 штуки Лук репчатый
4 столовых ложки Масло растительное
0.5 стакана Соевый соус
1 пучок Зелень

Пищевая ценность

996.4
Калории
20.9
Белки
53.6
Жиры
98.1
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Гарнир из кабачков «Летний»

Кухня:

Очень сочно! Быстро! Вкусно! Настоящая палочка - выручалочка, когда урожай кабачков удался.

  • 30 мин
  • Порции: 3
  • Средний

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Прекрасный, ароматный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Но лично я, люблю как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлебушка. А в холодном виде, это блюдо становится хорошей овощной закуской.

Шаги приготовления

1
Готово

Если кабачок зрелый, удалить семена и очистить от кожуры если она грубая. Молодые кабачки оставлять целиком. Кабачки и морковь натереть на корейской терке. Лук нарезать полукольцами.

2
Готово

На растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике обжарить морковь с луком. Помидоры, болгарский и жгучий перец измельчаем блендером в пюре. К пассерованым моркови и луку добавляем помидоры с перцем, тушим на среднем огне 5 минут и затем добавляем соевый соус. Кладем в сотейник кабачки, все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 15 минут.

3
Готово

Если помидоры у Вас кислые, то можно по вкусу добавить сахар (не более 2 ч. л.), если не хватает соли, то можно еще добавить соевого соуса, ориентируйтесь на свой вкус. Также добавить измельченную зелень, потушить 3 минуты и подавать к столу. Гарнир очень сочный и ароматный!

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Мгновенный гарнир из тыквы
Предыдущие
Мгновенный гарнир из тыквы
Виноградный гарнир к курице
Следующие
Виноградный гарнир к курице
Мгновенный гарнир из тыквы
Предыдущие
Мгновенный гарнир из тыквы
Виноградный гарнир к курице
Следующие
Виноградный гарнир к курице

Добавить комментарий