0 0
Веганский суп с тофу и ячневой крупой

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2.2 л Вода
80 г Крупа ячневая
200 г Сыр Тофу
1шт Желтая морковь
4 шт Картофель
1 шт Пастернак
0.3 ч.л Куркума
0.25 ч.л Гарам масала
3 ст Масло подсолнечное
по вкусу Укроп
по вкусу Петрушка
по вкусу Соль

Питательная ценность порции

33.6
Ккал
2.3 г
Белки
0.8 г
Жиры
4.5 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Веганский суп с тофу и ячневой крупой

Особенности:
  • Веганский
  • Диетический
Кухня:

Приправим наш веганский суп с тофу и ячневой крупой любимыми специями и восторг домашних нам обеспечен!

  • 1 час
  • Порции: 5
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Что делать если дети не любят кашу и с сомнением относятся к тофу? Конечно, добавить их в суп. Ведь в супе крупа и тофу сами по себе отходят на второй план и очень гармонично сочетаются с другими ингредиентами.

Шаги приготовления

1
Готово

В кастрюле закипятить воду и добавить в нее ячневую крупу. Варить 15 минут.

Пока крупа варится очистить пастернак и морковь. Порезать их соломкой.

Почистить картофель и порезать его мелкими кубиками.
Порезать укроп и петрушку.

2
Готово

Обжарить морковь и пастернак на растительном масле.

Тофу размять вилкой и добавить к овощам. Добавить куркуму и масалу. Вместо масалы можно добавить любые специи или черный перец. Перемешать овощи с тофу и специями, снять с огня.

3
Готово

По прошествии 15 минут варки крупы, добавить картофель, через 5 минут зажарку и свежую зелень. Посолить по вкусу. Можно также добавить любую другую свежую или сушеную зелень и специи по вкусу. Варить еще 5-10 минут до готовности.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Веганский летний суп с овощами и машем
Предыдущие
Веганский летний суп с овощами и машем
Грибной суп в мультиварке
Следующие
Грибной суп в мультиварке
Веганский летний суп с овощами и машем
Предыдущие
Веганский летний суп с овощами и машем
Грибной суп в мультиварке
Следующие
Грибной суп в мультиварке

Добавить комментарий