0 0
Веганская чёрная икра из чиа

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
4 ст.л Семена чиа
10 г Водоросли
8 ст.л Соус Соевый
2 ст.л Сок лимона
1 ч.л Кокосовые сливки
12 ст.л Вода кипяченая
2 ч.л Масло подсолнечное

Питательная ценность порции

352
Ккал
12 г
Белки
22 г
Жиры
25.7 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Веганская чёрная икра из чиа

Особенности:
  • Веганский

Блюдо не содержит продуктов животного происхождения и глютен, может употребляться в пост и людьми с нарушением усвоения глютена.

  • 15 минут
  • Порции: 2
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Блюдо имеет яркий морской вкус, напоминающий икру рыбы, а в основе его используются семена чиа. Это так называемый «суперфуд» – продукт с повышенной пищевой ценностью, содержащий большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые традиционно получают из рыбных продуктов, а также белка, клетчатки и множества других важных нутриентов.

Шаги приготовления

1
Готово

Водоросли вакаме смолоть в муку в кофемолке. Если нет вакаме, то можно использовать обычные листы нори для приготовления суши (2-3 шт). Оба варианта подходят, но имеют немного разный вкус.

2
Готово

Смешать с семенами чиа полученный порошок из водорослей и все остальные ингредиенты. Всё хорошо перемешать. Оставляем икру набухать на час, она впитает все жидкие составляющие. Нужно попробовать. Если суховато или косточка в чиа чувствуется сильно, то жидкости не хватило, и нужно по столовой ложке добавлять еще воды или соевого соуса (если любите более соленый вариант). Снова перемешайте и дайте настояться около часа. Оцените итоговую консистенцию икры и, если необходимо, снова добавьте немного жидкости на ваш вкус.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Котлеты из фасоли - простые и вкусные
Предыдущие
Котлеты из фасоли — простые и вкусные
Бабагануш из баклажанов
Следующие
Бабагануш из баклажанов
Котлеты из фасоли - простые и вкусные
Предыдущие
Котлеты из фасоли — простые и вкусные
Бабагануш из баклажанов
Следующие
Бабагануш из баклажанов

Добавить комментарий