0 0
Быстрая аджика без варки

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2 шт Помидоры
30 г Перец болгарский красный
20 г Морковь
по вкусу Кинза
по вкусу Петрушка
0.5 ч.л Горчица
по вкусу Асафетида
по вкусу Соль, перец

Питательная ценность порции

64
Ккал
2 г
Белки
7 г
Жиры
62 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Быстрая аджика без варки

Особенности:
  • Веганский
  • Диетический
Кухня:

Когда мне понадобился острый томатный соус, я решила упростить и облегчить рецепт максимально, но при этом получить знакомый вкус. Получился быстрый рецепт аджики без варки. Решила поделиться тем, что у меня получилось.

  • 15 минут
  • Порции: 2
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Мне запомнился долгий рецепт приготовления аджики родителями в конце дачного сезона. Они закатывали её в банки, и мы кушали её все зиму. Аджика содержала в себе много чеснока, овощи тушились на масле.

Шаги приготовления

1
Готово

Мы использовали два небольших спелых и мягких помидора общим весом 230 г. Отталкивайтесь от этой информации для определения количества остальных ингредиентов, вы можете увеличивать или уменьшать их количество по своему вкусу. Итак, помидоры залить кипятком, снять шкурку. Переложить в блендер. Мелко порубить болгарский перец и отправить к помидорам.

Мелко порезать зелень.

2
Готово

Мелкими кубиками порезать морковь, добавить специи. Аджике вкус придают в основном асафетида и красный перец. Если Вы кушаете лук и чеснок, то можете их использовать вместо асафетиды. Осталось взбить все ингредиенты в блендере, и аджика готова.

3
Готово

Аджику можно использовать и со вторыми блюдами, и в качестве соуса для бутербродов, бургеров, различных закусок.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Льняной майонез
Предыдущие
Льняной майонез
Острый веганский майонез из кешью и семечек
Следующие
Острый веганский майонез из кешью и семечек
Льняной майонез
Предыдущие
Льняной майонез
Острый веганский майонез из кешью и семечек
Следующие
Острый веганский майонез из кешью и семечек

Добавить комментарий