0 0
Борщ на зиму

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
5 кг Помидоры
750 г Лук репчатый
750 г Морковь
750 г Свекла
750 г Перец болгарский
250 г Сахар песок
по вкусу Соль

Питательная ценность порции

73
Ккал
1.6 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Борщ на зиму

Кухня:

У меня с подругой получается одинаково вкусный, сытный и витаминный борщ. При чем круглый год со свежих осенних овощей. Всё очень просто мы обе готовим закрутку борща на зиму. Все знают, чтобы приготовить хороший борщ, нужно потратить минимум два часа, половину времени уходит на чистку и нарезку овощей. С такой заготовкой всё становится немного проще стоит только сделать бульон, нарезать капусту вслед кинуть баночку заправки и блюдо готово. Хочу с вами поделиться этим рецептом что бы и ваш борщ получался всегда удачным.

  • 1 час 40 минут
  • Порции: 8
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Чтобы зимой не тратить время на измельчение ингредиентов для борща, предлагаем «подготовить сани» летом! Сделайте эту изумительную заготовку и забудьте о часовом приготовлении борща!

Шаги приготовления

1
Готово

Перемолоть помидоры в мясорубке. Поставить вариться на средний огонь в течении 20 минут.

2
Готово

Морковь и свеклу натереть на крупную терку, лук нарезать мелким кубиком. Пассировать сначала лук до прозрачности, после добавить морковь и свеклу. Протомить, не зажаривать сильно.

3
Готово

Добавить зажарку к томатам и варить 40 минут на среднем огне.
Болгарский перец нарезать средним кубиком, добавить к томатам и пассеровке и варить ещё 20 минут. Добавить соль и перец.
Готовое блюдо разлить по стерилизованным банкам и закатать крышкой.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Диетический красный борщ с курицей
Предыдущие
Диетический красный борщ с курицей
Капустняк – борщ с пшеном в мультиварке
Следующие
Капустняк – борщ с пшеном в мультиварке
Диетический красный борщ с курицей
Предыдущие
Диетический красный борщ с курицей
Капустняк – борщ с пшеном в мультиварке
Следующие
Капустняк – борщ с пшеном в мультиварке

Добавить комментарий