Background Image
0 0
Баклажаны с пармезаном

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Пищевая ценность

265
Ккал
17 г
Белки
16 г
Жиры
11 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Баклажаны с пармезаном

Особенности:
  • Веганский
  • Диетический
Кухня:

Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.

  • 60 мин
  • Порции: 8
  • Средний

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Волшебный аромат блюда баклажаны с пармезаном, пробудит аппетит и улучшит ваше настроение. Приготовление рецепта Баклажаны с пармезаном не займет у вас много времени, но порадует вас.

Шаги приготовления

1
Готово

Мелко нарезать кубиками лук и измельчить чеснок. Грубо нарезать базилик и розмарин. Отмерьте орегано и тимьян. Нарезать баклажаны вдоль.

2
Готово

В большой кастрюле разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лук и чеснок на среднем огне примерно в течение часа. 5-7 мин. до полупрозрачного состояния. Добавьте томатную пасту и продолжайте пассеровать еще 1-2 мин.

3
Готово

Добавить помидоры в кастрюлю и довести до кипения.

4
Готово

В томатный соус добавить соль, перец, душицу, тимьян и розмарин. Позвольте тушить в течение ок. 10-15 мин.

5
Готово

На сковороде разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Обжарьте баклажан примерно по 2-3 мин. на каждую сторону.

6
Готово

Моцареллу нарезать ломтиками примерно такими же тонкими, как баклажаны.

7
Готово

В форме для запекания создайте два отдельных слоя баклажанов, моцареллы и томатного соуса.

8
Готово

Разогрейте духовку до 180°C. Сверху выложите блюдо с базиликом и пармезаном. Перенесите в духовку и выпекайте около 20-25 мин. до золотистого цвета. Украсьте свежими листьями базилика и наслаждайтесь вкусом Италии!

Сhef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Овощное ассорти на гриле
Предыдущие
Овощное ассорти на гриле
Следующие
Бургер классический
Овощное ассорти на гриле
Предыдущие
Овощное ассорти на гриле
Следующие
Бургер классический

Добавить комментарий