Рыбное рагу
Рыбное рагу. Итальянский вариант рыбного рагу. Кроме трески здесь есть креветки и мидии — если вы живете не у моря, подойдут варено-мороженые. Итальянский колорит получается...
https://receptfromchef.ru
Ингредиент: Белое сухое вино
Лазанья с говяжьим фаршем
Лазанья с говяжьим фаршем. В этом рецепте для приготовления используется Tefal Optigrill и предназначенная для него насадка для запекания.
Жаренный кролик с помидорами на вине
Жаренный кролик с помидорами на вине. Существует доволи много оригинальных подач кролика и одна из разновидностей в приготовлении – жарка. Очень важно, чтобы мясо получилось мягким и сочным, поэтому к...
Буженина в винно-гранатовом маринаде
Буженина в винно-гранатовом маринаде. Буженина – это большой кусок свинины, запеченный целиком. В данном рецепте, благодаря гранатовому маринаду буженина получается сочной и ароматной. Очень хороший...
Белая рыба в соусе Бер Блан
Белая рыба в соусе Бер Блан. В мире есть две кулинарных пословицы, которые сегодня мы соединим вместе. Одна гласит, что «соус скрывает тысячу грехов», а вторая, что «три секретных ингредиента...
Курица в горчичном соусе с грибами
Курица в горчичном соусе с грибами. С курицей можно сделать тысячу блюд, это я сейчас супы и кнели в расчёт не беру. Курица сама по себе большой конструктор. Поэтому сегодня...
Лосось на пару с лимоном и травами
Лосось на пару с лимоном и травами. Этот тушеный лосось в средиземноморском стиле с чесноком, лимоном и свежей зеленью – идеальный быстрый ужин!
Откидной рататуй
Откидной рататуй. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт. Тесто при этом, запекаясь сверху, не имеет шансов плохо пропечься...
Луковый суп на белом вине
В различных регионах Франции существует невероятное множество вариаций приготовления лукового супа. Этот рецепт с белым вином, пожалуй, один из самых распространенных и любимых французами.белое