Картофельный гарнир по-швейцарски «Рошти»
На самом деле это базовый рецепт поджаривания картофеля, который дальше преображается!!! Сверху на Рошти кладут ветчину и яичницу, сыр и копченую рыбу, овощи и травы… Вариантов масса! Вот вам базовая...
https://receptfromchef.ru
Кухня: Швейцария
Сырное фондю
Сырное фондю — традиционно готовят в Швейцарии из расплавленного сыра, так же это блюдо популярно во Франции и Италии. Есть даже вариант Китайского фондю, без сыра, когда кусочки мяса, овощей,...
Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами
Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами. Насыщенный вкус, тоник нотки специй. Сказочные зимние прогулки и кружечка горячего глинтвейна.
Смузи из сухофруктов
Смузи из сухофруктов – это излюбленный десерт американских хиппи, который прижился далеко за пределами США, так как это очень быстрое в приготовлении блюдо, которое обычно делают в блендере с использованием...
Коктейль «Порто-Ронко» (Porto Ronco)
Коктейль «Порто-Ронко». Такой коктейль пили герои романа Ремарка «Три товарища». А сам писатель похоронен в швейцарской деревушке с таким названием.