Соус «По-турецки». Такой соус займет всего 15 минут вашего времени. Имеет освежающий и довольно необычный вкус из-за мяты и огурца в составе. Также особенностью соуса является то, что употребляют его...
Имам-баялды. В Турции обожают баклажаны, а еще больше любят готовить из них шедевр оттоманской кухни — имам баялды. Эти фаршированные баклажаны присутствуют еще и в греческой, и в македонской, и...
Чтобы полба стала грязной, возьмите чистую полбу и добавьте в нее куриной печени. Печень разварится и визуально испачкает полбу. Выглядит блюдо в итоге устрашающе, но любители печенки оценят. Полбу придется...