Стейк пиканья, назван так по названию отруба: стейк из крестца. Очень популярная сейчас в московских мясных заведениях штука — из раздела альтернативных стейков.
Стейк пиканья, назван так по названию отруба: стейк из крестца. Очень популярная сейчас в московских мясных заведениях штука — из раздела альтернативных стейков.
Закусочный шашлычок из овощей с сыром. Эта восхитительная и полезная закуска из помидоров, огурцов и сыра моцарелла, приправленная солью и перцем, сбрызнутая оливковым маслом. Закуска в виде шашлычков так проста...
Шиншин-ди-галинья, или курица в соусе. Бразильский вклад в «Золотую тысячу». Вся прелесть блюда в необычном соусе — из сушеных креветок, имбиря и орехов.
Томленая корейская морковь с луком и мясом. В этом рецепте морковь обжаривается пару минут на слабом огне, в результате чего она приобретает необычный вкус и практически не хрустит. Обжаренные мясные...
Молодая морковка с шалфеем. Готовится гарнир очень быстро. Хотя, кто говорит, что это гарнир!? Вообще это достаточно самостоятельное блюдо. Готовить её можно как в духовке, так и на открытом огне...
Скоро начинается лето, солнышко и жара. И так хочется в отпуск. И чтобы не в огороде на грядках, а куда-нибудь туда, в сказку. Ну или хотя бы в Бразилию на карнавал....
