Салат «Соломка»
Салат «Соломка». Очень легкий, нежный и простой салат. Актуален в летнее время года, а зимой будет отличным дополнением к рациону, так как витаминов в это время года особенно не хватает....
https://receptfromchef.ru
Кухня: Азербайджан
Консервированная гречневая каша со свининой
Если вам предстоит дальняя дорога, или поездка на несколько дней с палатками в лес, или еще по какой-то причине вам нужно иметь под рукой готовое блюдо из серии «Разогрел и...
Рис с тефтелями в духовке
Рис прекрасно сочетается с фаршем. Используем эти ингредиенты для приготовления вкусного и сытного блюда в духовке.
Салат аджапсандалиндали
Салат аджапсандалиндали — известное, очень вкусное блюдо азербайджанской кухни.
Азербайджанская чихиртма
Азербайджанская чихиртма, которую не стоит путать с одноименным грузинским супом.
Сабза-плов
Сабза-плов, один из множества разновидностей азербайджанского плова. Азербайджанский плов отличается от узбекского тем, что рис и начинка готовятся отдельно.
Кюкю
Знаменитая азербайджанская яичница кюкю! Один из лучших вариантов яичницы: содержательно похоже на итальянскую фриттату и французский омлет с травами,
Бакинское курабье
Бакинское курабье — шлягер советских кондитерских, универсальный тип печенья для всего ареала Средиземноморья и Ближнего Востока. Отличительным признаком бакинского курабье можно считать присутствие повидла в центре розочки из песочного теста.
Арабский кофе
В моём распоряжении оказалась пачка арабского кофе из Сирии. Выраженный запах крепкого кофе и кардамона — вот как можно коротко описать аромат.